Bioland Köhlingen

pahlow

Bioland Köhlingen
Köhlingen 2
21371 Tosterglope
Tel. 05853-204
Email: christian.pahlow(at)web.de

Dieser Hof ist seit 1986 ein anerkannter Bioland – Betrieb von Gerlinde und Christian Pahlow. Den größten Teil des Hofes macht das Ackerland aus. Auf den rund 90 ha werden Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln, Erbsen und Getreide angebaut. Das Gemüse ist vor allem Industriegemüse, welches an Frostereien, Saftfabriken aber auch an einen Babynahrungshersteller geliefert wird. Außerdem können Sie die Kartoffeln auch in dem kleinen „Hofladen“ kaufen und je nachdem was gerade geerntet wird, auch Möhren und Zwiebeln.
Da komplett auf chemischen Pflanzenschutz verzicht wird, ist der Betrieb sehr arbeitsintensiv. Gerade die Möhren und Zwiebeln müssen unkrautfrei gehalten werden. Und das passiert wie in der „guten, alten Zeit“ mit der Handhacke. Unterstützt werden sie dabei von ihren drei Kindern und Saisonarbeitskräften. Für den Dünger sorgt auf unserem Betrieb unsere Mutterkuhherde mit Nachzucht. Die Kälber bleiben etwa acht Monate bei ihren Müttern, so das immer um die 25 Tiere auf ihren Weiden laufen. Sehen können sie sie fast den ganzen Sommer über an der Straße von Tosterglope nach Neu Darchau. Die weißen Charolais, die braunroten Limosien und Anguskühe. Von groß bis klein.